眼下，正值春茶上市的季节。兴山县水月寺镇的6000亩高山茶园陆续进入采摘期。当地通过采取“公司+基地+农户”的模式，在茶叶成熟时，收购茶农采摘的茶叶；在农闲时间，发展特色民宿带动村民就业，开辟了村民增收致富的新途径。

4月2日，在水月寺镇的高山茶园，只见村民们穿梭在层层叠叠的茶垄间，正忙着采摘鲜叶，游客们正在茶园观光游玩，一派产业兴、乡村美、百姓富的生动图景跃然眼前。

宜昌和美乡村农业开发有限公司董事长黄显军表示，我们茶园的海拔在800米到1200米之间，四季分明，昼夜温差大。茶叶生长周期长且土壤为沙壤土，酸碱度在4.5-6.5之间，比较适合茶叶生长。

据介绍，茶叶产业已成为当地乡村振兴的重要支柱产业之一。全镇约1.2万农户从事茶叶生产，16家茶叶加工企业星罗棋布，形成了从种植到加工、销售的完整产业链。每天，茶农们将新采摘的鲜叶送往加工厂，仅宜昌和美乡村农业开发有限公司日均收购量就达到3吨左右，经过精心加工后每天可产出750斤优质干茶。

黄显军表示，在茶叶加工过程中，以先进机械设备和专业制茶大师相结合的方式加工茶叶，最大程度保留茶叶的原始口感和鲜味。

近年来，水月寺镇通过“公司+基地+农户”的模式，不仅鼓励村民自采自销鲜叶，还提供茶园管护、采摘、加工等务工岗位。如今，一片小小的茶叶，串联起了种植、采摘、加工、销售全产业链，“农忙采茶、农闲务工”发展模式逐渐成为当地群众增收致富的新途径。

除了销售茶叶，水月寺镇还以茶为媒，推动农旅深度融合，实现了茶园变景区、农房变民宿，进一步带动当地老百姓增收致富，形成“以茶促旅、以旅兴茶”的良性循环。

游客李敏表示，这里吃住都挺好的，还可以去田园采摘茶叶。这个茶叶很清香，口感很好。

未来，水月寺镇将做实“茶产业+”文章，通过建设茶叶高效示范点和提档升级茶叶加工厂，推进农文旅深度融合，让茶香飘得更远，让群众日子更甜。

记者 | 刘辉

通讯员 | 刘丛天

编辑 | 郝小芳

编审 | 张雅莉

终审 | 吴健