自古以来，我国就有“药食同源”的记载。当今社会，失眠已经成为一种普遍存在的状况，如果有睡眠障碍，不妨试试这道与小麦有关的汤水，甘麦大枣汤。

甘麦大枣汤出自张仲景《金匮要略》，能抗焦虑，改善失眠，适合平时压力大、精神紧张、抑郁、更年期的女性及长期睡眠不好的人。

据兴山县中医医院中医执业医师王宗有介绍，甘麦大枣汤是药食两用的方子，口感清甜，小麦可以养心阴，祛烦热，甘草补心气和中缓急，大枣能补脾润燥。

甘麦大枣汤的组方非常简单，仅有三味药组成：小麦30g、甘草10g 、大枣10枚。

将三味洗净，大枣掰开，加水800ml左右一起煮，待水沸腾之后，转小火慢慢熬，最后得汤水400ml左右，去渣，当茶饮，也可以吃掉大枣。

王宗有说：“在芒种节气交接之际，阳气渐旺，暑热日盛，雨水较多，湿气重，容易心气旺而脾胃失养。因此，芒种养生关键是泄心火，健脾祛湿，在此期间身体燥热的都可以喝这一碗甜汤。”

甘麦大枣汤使用的都是普通便宜的中药材，在兴山县中医院中药房、兴山县中医院古夫门诊以及县内其他医院医务室、村卫生室诊所均可购买。

记者 | 匡雯

编辑 | 郝小芳

编审 | 夏禹

终审 | 吴健