“人间烟火处，年味渐浓时”
腊肉
是独属于冬天的舌尖记忆
那烟熏火燎的记忆
是活色生香的年味
但熏制腊肉时
可不能掉以轻心
一个不慎肉“火”了......
2023年12月20日
长阳村民刘大妈家中发生火灾
房顶被烧开一个大洞
火灾原因
系刘大妈熏制腊肉
腊肉掉进火里引发明火所致
火灾发生时
刘大妈正在田里农作
幸好救援及时
未造成人员伤亡
腊肉虽好吃
熏制要注意
近年来
各地因熏腊肉引发的事故
不止一起
如何安全熏制腊肉？
这份熏腊肉消防安全宝典请收好！
来源 | 宜昌发布
编辑 | 郝小芳
编审 | 夏禹
终审 | 吴健