回门宴，即在新人回门的日子里，女方准备丰盛的宴席， 用来款待新人双方以及女方的亲朋好友。
兴山县作为中国四大美女之一的王昭君故乡，对于这位传播和平、远嫁胡地的“女儿”，故乡亲人盼望回门，因此，昭君故里设计“回门宴”，其含义颇深。
“昭君回门宴”以传统习俗回门宴为基础，结合时代特色和需求，宴席菜肴为“八个头、六大碗、两炖盆”，简称：两品、八扣、六大盘，菜肴的名字以昭君相关的主题而命名，旨在突出昭君文化，弘扬地方美食。
两品
八扣
思乡陀螺肉 昭君回门扣
昭君乡愁 回门莲米
昭君水晶丸 昭君相思念
娘娘如意卷 回门酿相思
六大盘
桃仁酿春笋 娘娘相思豆 鱼水情欢
香溪醪糟 美乐忆乡音 昭君思乡情
四点
福兰锅贴饼 水晶粉饼
洋芋浆饼 玉米浆饼
四味
泡藠头 泡青椒
泡大蒜 蒜胡椒
炖盆是老兴山人一道最隆重的“头菜”，味道鲜美，老少皆宜。其主料用的是本地产土猪、土鸡，搭配植物类香料、干蔬、干果类配料，绿色健康、营养丰富。
南风盐菜经过“三覆三蒸三晒”的传统工序，易储存、不易变质，一年四季可做配菜，也可当礼品菜赠送亲友。福兰锅贴饼包入腊肉盐菜，由铁锅炕熟，外酥内嫩，饱腹。传说昭君离家进宫时，曾以此为干粮，传统做法延续至今，成为一道美食。
香溪醪糟历史悠久、源远流长，以其独特的色、香、味传承至今。勤劳的香溪居民创造性地使用糯米和粗粮苞谷糁搭配，制作出的醪糟营养均衡，更能满足现代人对粗粮摄入的需求。
来源 | 兴山工会
编辑 | 郝小芳
编审 | 夏禹
终审 | 吴健