“今年6月开售以来，已经卖出7万元了。”8月8日，晟威兴山县酒厂酿酒车间，醇厚的酒香在空气中弥散，酒厂厂长杨大喜满头大汗出酒糟。

52岁杨大喜是兴山县榛子乡青山村村民，曾是该村低保贫困户，与92岁母亲相依为命，仅靠薄田3亩维持生计。尽管家庭贫困，杨大喜从来没有放弃创业脱贫的念头。从30多岁开始，他先后养过冷水鱼，栽过袋料香菇，种过魔芋……囿于资金短缺，每次都失败了。虽已年过半百，杨大喜仍希望干出一番事业。

2019年，在兴山县政府与帮扶单位湖北晟威保安公司支持下，杨大喜通过租赁土地种植、加工烤制烟叶，增收7000余元，主动申请退出了贫困户。

脱了贫，杨大喜决心再拼一把。

青山村海拔接近1500米，拥有优质无污染的山泉水，气候适宜种植红高粱，气温低，酿酒周期长，酿出的酒口感柔和圆润，温度适合原浆酒储藏。

2020年，在晟威保安公司70余万元资金帮扶下，杨大喜创办晟威兴山县酒厂，共投入110万余元，建设厂房、酒窖，购买酿酒、储酒设备，并从劲酒集团请来酿酒师傅培训指导。8月，第一批纯粮酒出厂。

今年，酒厂正式进入规模化生产阶段，原浆酒年产能超过21万斤，年产值2200万元。目前杨大喜酿造的纯粮酒，通过企业定制、帮销，卖往北京、武汉、宜昌等地。

红火的酒厂，带旺了村里的人气。

“酒厂引来的客商到我这买了一头土猪，还预订了3头年猪呢。”村民刘本林喜滋滋。“我饲养的土鸡，也被客商收购一空。”村民雷海秀笑得合不拢嘴。

（来源：湖北日报）

  记者 马天意